Algas de Galicia:

Nome: Wakame

Nome científico: Undaria pinnatífida

Descripción

Undaria pinnatífida

Alga parda de grande talla, ata 2 m de lonxitude , fixada ao chan por rizoides ramificados , dos que sae un estirpe de sección aplanada . A lámina é plana , ancha, cun nervio central e grandes lóbulos no laterais , sendo mais grandes os centrais . En época fértil desarollanse na estirpe uns soros , que poden ter 10 cm , lobulado e plegado.


Hábitad
Infralitoral, crece sobre pedras , epífita ou sobre estructuras artificias , como pantales


Usos

Gastronómicos e farmacéuticos

Tamén ten usos culinarios